Over ons

The CAFE

A brief look at the history of one of Amsterdam’s oldest cafés.

Café Hoppe has been located on the Spui since 1670.Hans van Mierlo laid the foundations for the liberal D’66 party here,
and even our recently abdicated Queen Beatrix honoured us with a royal visit whilst still a young princess.
True, she did this with the Salvation Army’s legendary Major Boszhart on a fund-raising mission,but nevertheless she came!
Brewing magnate Freddy Heineken could also be found enjoying a drink here.

That’s enough history,let’s get to the present day.Café Hoppe has something unique,something indescribable,
that speaks to the imagination of many-young and old-who come and come back again. Come along for a drink on a Friday
afternoon and you’ll see what we mean.You would have to search far and wide to come across a more diverse group of people.
One thing they do have in common though-a great affection for Café Hoppe.

Today Café Hoppe consists of two rooms,although this was not always the case.The oldest part,at No.18,is an official national monument,both the interior and exterior,and has thus remained unchanged throughout the centuries.The ancient jenever
and liqueur barrels behind the bar bear silent witness to Café Hoppe’s motley clientele down the ages.
At the beginning of the 20th century No.20,a hotel and restaurant was incorporated into the business.
The ’30’s,under the watchful eye and enthusiastic leadership of Harry Mustert marked the start of a new era for the illustrious café.
He gave it it’s present name,joined No.s 18 and 20 by making a doorway in the dividing wall and closed down the hotel.
‘Sitting’ Hoppe at no.20 and ‘standing’ Hoppe at No.18 are there to this very day.
Currently Café Hoppe is run by Jan-Wieger van der Linden and Pepijn Zonneveld who cherish it’s authentic character yet still succeed in attracting a new and varied clientele.Café Hoppe remains firmly rooted in it’s own and Amsterdam’s traditions, yet keeps it’s gaze firmly fixed on the future.Come along and join us,you’ll be guaranteed a warm welcome.

Café Hoppe’s strength

What makes us so special?Well,where to begin?Our guests,diverse and loyal, are one reason,but there’s so much more.
Hospitality and quality are an absolute priority and that’s plain for all to see.Behind the bar we have true professionals,
some of whom have been with us for up to 20 years;our guests take comfort in a familiar face and so always feel welcome.

Everything at Café Hoppe is of premium quality;from the finest ‘bitterbal’ (a dutch speciality) to a perfectly tapped beer,
it’s all important to us.That’s why we were chosen by ‘Misset Horeca'(a trade magazine) as the best café in the Netherlands in 2013.
To ensure consistency of quality we train our staff ourselves and infuse them with our own unique DNA.
In the last few years we’ve worked hard on further developing Café Hoppe. For example,
we’ve extended our menu so we can welcome you for breakfast and lunch too.

As you can see Café Hoppe is in a constant state of evolution and improvement,in terms of both food and drink and presentation.
See our logo on our beer glasses and coffee cups for example.We also take pride in applying our own branding to our menus and our new website. So come on down,join us,experience some living history and enjoy the unique ambience which makes us so popular.

Read more

Curious about Café Hoppe? See some photos here.

PHOTO’S

THE MENU

It is also possible to have breakfast at Café Hoppe.
During the day you can order sandwiches and snacks.
Below the assortment:

HET CAFE

Een stukje geschiedenis over één van de oudste cafés van Amsterdam.

Café Hoppe is sinds 1670 gevestigd aan het Spui. Hans Van Mierlo legde er de basis voor D’66 en
zelfs voormalig Koningin Beatrix, toen nog prinses, vereerde de bruine kroeg met een koninklijk bezoek. Weliswaar om,
bij wijze van ludieke actie, samen met Majoor Boszhart ‘De Strijdkreet’ te verkopen, maar toch, ze was er. Ook Freddy Heineken in eigen persoon kwam graag bij Hoppe voor een drankje.

Geschiedenis genoeg, en ook nu is het een plek waar mensen, jong en oud, graag komen en vooral blijven komen.
Want Café Hoppe heeft iets unieks, iets onbeschrijfelijks dat tot de verbeelding van velen spreekt.
Dit zie je onder andere terug tijdens de vrijdagavondborrel. Een bredere mix van mensen vind je vrijwel nergens.
En allemaal hebben ze één ding gemeen; hun liefde voor Café Hoppe.

Het huidige café bestaat uit twee ruimtes, maar dat is niet altijd zo geweest. Het oudste gedeelte, op nummer 18,
valt officieel onder monumentenzorg en is door de eeuwen heen helemaal hetzelfde gebleven.
De oude houten jenever- en likeurenvaten achter de bar zijn stille getuigen van de rijke geschiedenis en de vele verschillende gasten die Café Hoppe hebben aangedaan.
Begin 1900 kwam er naast nummer 18, op nummer 20, een hotel en restaurant. In de jaren ’30,onder toeziend oog van de bezielde oud-eigenaar Harry Mustert, brak een nieuw tijdperk aan voor het illustere café.
Hij gaf het zijn huidige naam, voegde de twee panden door middel van een doorgang samen en sloot het hotel.Het zitgedeelte op nummer 20 en het sta-gedeelte op 18 zijn sindsdien een feit.

Tegenwoordig staat Café Hoppe onder leiding van Jan-Wieger van der Linden en Pepijn Zonneveld.Zij houden het authentieke karakter intact, maar zorgen er tegelijkertijd voor dat een nieuw gemêleerd publiek het café weet te vinden.Café Hoppe blijft verankerd met zowel zijn eigen als de Amsterdamse geschiedenis, maar richt de ogen ook op de toekomst.Kom een keer langs, je bent altijd van harte welkom.

De kracht van Hoppe

Wat maakt Café Hoppe zo speciaal? De redenen zijn talloos. Natuurlijk zijn onze gasten, divers en trouw, een reden,
maar dat is niet alles.Bij Hoppe staat gastheerschap & kwaliteit hoog in het vaandel en dat zie je overal in terug.
Achter de bar vind je horecaprofessionals die al twintig jaar in dienst zijn;
gasten vinden een vast gezicht achter de bar prettig en voelen zich hierdoor altijd welkom.

Alles bij Café Hoppe is van de hoogste kwaliteit; van de beste bitterbal, tot het beste getapte biertje;
over elk detail wordt nagedacht. Niet voor niets zijn wij door het vakblad Misset Horeca als het beste
Nederlandse café van 2013 betiteld. En om de hoge kwaliteit constant te houden leiden wij onze mensen zelf op,
helemaal volgens ons eigen DNA. In de afgelopen jaren is er hard gewerkt aan de verdere ontwikkeling van Café Hoppe.
Zo hebben wij de menukaart aangepast, zodat je nu ook voor een ontbijtje en een lunch bij ons terecht kan.

Zoals je ziet blijft Café Hoppe zich voortdurend kwalitatief ontwikkelen. Zowel in het eten en drinken als in de presentatie.
Het Hoppe-logo op de bierglazen en de koffiekopjes is hier een voorbeeld van, maar ook het doorvoeren van
de nieuwe huisstijl op de menukaart en onze nieuwe website zijn verbeteringen waar we trots op zijn. Schuif gerust een keer aan,
ervaar hoe het rijke verleden herleeft, en geniet van de unieke ambiance waar Café Hoppe zo bekend om staat.

Lees meer

Nieuwsgierig naar Café Hoppe? Bekijk hier enkele foto’s.

FOTO’S

HET MENU

Het is ook mogelijk om in Café Hoppe ontbijt te nuttigen of
gedurende de dag diverse sandwiches en snacks te eten.
Het assortiment kunt u hieronder bekijken.

  • LUNCH- EN BORRELKAART

    Geniet van een ontspannen en smaakvolle lunch. Van klein tot groot. Of neem een portie Amsterdamse hapjes.

  • ONTBIJTKAART

    Begin de dag goed met een lekker ontbijtje. Van simpel tot stevig.

  • WIJNKAART

    Onze wijnen zijn prijswinnaars (beste huiswijn café in het jaar 2012 en 2013); van een prima huiswijn tot een volle witte of rode, wij hebben het allemaal.

  • Jenevers & Likeuren

    Deze oer-Hollandse dranken hebben wij in alle soorten en smaken. Laat je verrassen.

  • BIERKAART

    Van een fluitje en vaasje tot speciale bieren op de tap en in de fles. Wij hebben het.

evenementen

Evenementen agenda

Media

IN DE MEDIA

Wat heeft de media over Café Hoppe te zeggen?
Je leest het hieronder.

  • Geschreven Media

    Klik hier voor artikelen over café Hoppe. Voor meer of aanvullende informatie, stuur een mail naar info@cafehoppe.com

  • In Beeld

    Klik hier voor Hoppe in Beeld; in tijdschriften, kranten en online.

FOTO’S & VIDEO’S

Wil je alvast een kleine sfeerimpressie? Bekijk de foto’s en video’s.

  • SFEERIMPRESSIE

    Voor algemene sfeerbeelden, klik je hier!

  • EVENEMENTEN

    Wil je zien wat we allemaal organiseren? Klik hier voor de foto’s!

Contact

Openingstijden

zondag t/m donderdag 08.00 – 01.00
vrijdag t/m zaterdag 08.00 – 02.00

BEREIKBAARHEID

Vele wegen leiden naar Café Hoppe.
Hieronder staan de snelste.

  • TRAM

    Tram 1, 2 en 5 stoppen voor de deur, halte Spui
    Tram 9, 14, 16, 24 en 25 stoppen op halte Spui aan het Rokin, 3 minuten lopen vanaf Café Hoppe.
    Er is een taxistandplaats voor de deur.

  • LOPEND

    Lopend is Café Hoppe ook uitstekend te bereiken.
    Vele bekende attracties en straten zijn op loopaf-
    stand, zoals: de Kalverstraat, de Dam, de Leidse –
    straat, het Amsterdams Historisch Museum, het
    Begijnhof en natuurlijk het beroemde Spui.

  • AUTO

    Parkeren op de gracht (Singel) is vaak moeilijk. U kunt eventueel parkeren in de parkeergarage van de Stopera of de Kolk. Vanaf daar is het ongeveer 5 minuten lopen naar het Spui. Tevens is het mogelijk om te parkeren bij P+R-locatie om van daaruit met het openbaar vervoer naar Hoppe te komen.

WERKEN BIJ HOPPE

Denk jij dat je het in je hebt om bij ons te werken?
Laat het weten en vul het onderstaande formulier in.
We horen graag van je.

  • captcha

info@cafehoppe.com
+31 (0)20 4204420

Informatie

  • captcha